我们生活中有很多的食物，基本都是有包装的，有些是塑料包装，有些是纸盒包装，还有些是瓶子罐子等。一般来说，现在很多东西都趋向材质统一化，因为人们总会找出最适合的材料来做某一样东西，包括食品的包装。但是有些人可能会比较细心的发现，有些罐子是铁的，比如说八宝粥等，而有些是罐头铝盒，像碳酸饮料。他们就会有疑问了：这两者有什么区别吗？

区别当然是有的。这当然和材料的特性有关系。有一些物理基础的人应该会知道，不同物体的密度是不一样的，铝的重量是很轻的，而铁的相对比较重，这一点，和人们拿零食适合的手感有关系，当然，这并不是最重要的。比这更重要的是，因为它们的密度不一样，所以硬度也不同。而硬度不同，能装的食品也不一样。
通常来说，用罐装的食物大多是碳酸饮料、啤酒等，或是八宝粥之类的。而啤酒、碳酸饮料等的东西是带气的，它们会在罐子的内部产生一种压力，这样，外界就不会轻易让罐子变形，甚至破坏它了。而八宝粥、牛奶之类的东西，则不能产生压力，如果用罐头铝盒，很容易在生产、运输的过程中走形等，所以要用铁罐。

罐子的材质不同，还有一个原因，那就是是八宝粥之类的食物，在灌装完以后还要高温处理，如果用罐头铝盒，会很容易变形，所以要用铁罐。可能有人会问，为什么不统一用铁罐呢，这一是因为铁罐比铝罐造价高，二是铝比较轻，运输比较方便，还有是人们对于铝有所顾虑，因为铝如果摄入多了，是对人体有害的。

不过，现在也有很多饮料不用罐头铝盒，而用钢罐啦，它的成本更低，而且没有那么多健康隐患哦。只是它的生产量还没跟上，所以还是有很多铝罐的饮料。

现在，你知道为什么有些食品罐子是铁的，有些是铝的，还有些用钢的了吧？